当社では、積極的な「食育の推進」を行うべく、さまざまな食育活動に取り組んでいます。また、食育の推進と、高品質な給食をご提供するために、アイコーメディカルのエリアマネージャーが貴園の給食運営を強力にサポートいたします。貴園オリジナルの給食をいっしょに作っていきましょう。
Nutrition Education
こどもたちとその保護者様の「食育の推進」のために以下事項に取り組んでいます。
Nutrition Education
マネージャー、各専門スタッフ、調理室スタッフが貴園の給食をフルサポートします。
エリアマネージャー
エリアマネージャーが各園様に窓口として担当、給食運営を総合的にサポートします。
ご要望や解決したい課題は何でもエリアマネージャーにお申し付けください。
また、エリアマネージャー、インストラクターが弊社調理室スタッフの衛生教育や調理指導も行います。
管理栄養士・栄養士・調理師
献立作成は管理栄養士・栄養士・調理師等の弊社専門スタッフがお手伝いいたします。
調理室スタッフ
調理室スタッフは定期的な研修を積んでいる弊社社員です。スタッフには十分な経験と力量をもったスタッフリーダーを着任させ、的確な工程管理や調理スタッフに指示を行う体制を敷いてまいります。調理スタッフには予備人員を置いて、無理のない勤務体制を作ります。
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